鰲鼓濕地位於嘉義縣東石鄉鰲鼓村西方，北臨北港溪，南面六腳鄉大排水溝，西至台灣海峽，東以台17公路為界。面積廣達1500公頃左右。這是一塊隸屬於台糖公司的海埔新生地，是國內目前面積最大的溼地生態。
鰲鼓濕地最大的特色就在於它豐富多變的地理環境，由於台糖公司過去的經營，經年累月下來產生了水田、旱田、防風林、紅樹林、草澤、淡水沼澤、鹹水沼澤、泥質灘地、潮間帶…等天然區域，豐富多變的環境，再加上大量的蘆葦使得人跡罕致，引來了更多樣的生物，包括了至少70科290種的植物及208種的鳥類，其中保育類就佔了22種。事實上，鰲鼓濕地可說是西南沿海最大的猛禽度冬區，這裡曾記錄過15種出沒的猛禽，常見的有澤鵟、灰澤鵟、紅隼…等等。除了猛禽之外，鷸科、鷗科、雁鴨科、鷺科、八哥科等鳥種類也很多，而環頸雉、董雞、彩鷸、高蹺等珍禽亦會在此繁殖。如果來對了季節，過境於此的侯鳥或是白頭翁、大卷尾、綠繡眼等一樣是隨處可見，可說是賞鳥人的天堂。另外，這裡也是野生動物的荒野，甚至還有眼鏡蛇、雨傘節、龜殼花…等珍貴的保育爬蟲類出沒，附近的沿海也具有極高產值的漁業資源，以文蛤與牡蠣為大宗，是全台的重要產區。繁此種種，遊客在閒暇時到鰲鼓濕地賞鳥、賞花，美麗的風景加上活潑妝點著濕地的禽鳥，絕對是假日散心的好去處。
鰲鼓濕地最大的特色就在於它豐富多變的地理環境，由於台糖公司過去的經營，經年累月下來產生了水田、旱田、防風林、紅樹林、草澤、淡水沼澤、鹹水沼澤、泥質灘地、潮間帶…等天然區域，豐富多變的環境，再加上大量的蘆葦使得人跡罕致，引來了更多樣的生物，包括了至少70科290種的植物及208種的鳥類，其中保育類就佔了22種。事實上，鰲鼓濕地可說是西南沿海最大的猛禽度冬區，這裡曾記錄過15種出沒的猛禽，常見的有澤鵟、灰澤鵟、紅隼…等等。除了猛禽之外，鷸科、鷗科、雁鴨科、鷺科、八哥科等鳥種類也很多，而環頸雉、董雞、彩鷸、高蹺等珍禽亦會在此繁殖。如果來對了季節，過境於此的侯鳥或是白頭翁、大卷尾、綠繡眼等一樣是隨處可見，可說是賞鳥人的天堂。另外，這裡也是野生動物的荒野，甚至還有眼鏡蛇、雨傘節、龜殼花…等珍貴的保育爬蟲類出沒，附近的沿海也具有極高產值的漁業資源，以文蛤與牡蠣為大宗，是全台的重要產區。繁此種種，遊客在閒暇時到鰲鼓濕地賞鳥、賞花，美麗的風景加上活潑妝點著濕地的禽鳥，絕對是假日散心的好去處。
【以上引用嘉義縣觀光旅遊網文章】
基本上鰲鼓濕地是一片人工干擾極少的荒野地，完全沒有設置任何遊憩設施，甚至你想上廁所、或想坐下小歇都得就地想辦法，至於商店、餐廳等煞風景的設施更是想都別想，所以只適合以虔敬的心來向大自然朝聖的苦行者，千萬別抱著觀光旅遊的心態來此。
鰲鼓濕地以它的荒與野而顯得更珍貴與難得，當你要接觸真正的大自然，這種地方才是真本尊，絕不是那些仿冒品的所謂生態教育園區可比的，在台灣要找這樣的地方已經很少很少了，千萬不要再有任何的人為破壞才好。
在這裡你甚至不小心會在馬路上遇見一兩隻散步的水鳥
她的名子叫『高蹺鴴』，看那修長的美腿，使得許多女生供著她的照片日夜膜拜，只是我總覺得太畸形了吧！
【以上引用嘉義縣觀光旅遊網文章】
基本上鰲鼓濕地是一片人工干擾極少的荒野地，完全沒有設置任何遊憩設施，甚至你想上廁所、或想坐下小歇都得就地想辦法，至於商店、餐廳等煞風景的設施更是想都別想，所以只適合以虔敬的心來向大自然朝聖的苦行者，千萬別抱著觀光旅遊的心態來此。
鰲鼓濕地以它的荒與野而顯得更珍貴與難得，當你要接觸真正的大自然，這種地方才是真本尊，絕不是那些仿冒品的所謂生態教育園區可比的，在台灣要找這樣的地方已經很少很少了，千萬不要再有任何的人為破壞才好。
在這裡你甚至不小心會在馬路上遇見一兩隻散步的水鳥
她的名子叫『高蹺鴴』，看那修長的美腿，使得許多女生供著她的照片日夜膜拜，只是我總覺得太畸形了吧！