又到了秋收季節，秋收之後常可看到田野間有農友焚燒稻草或雜草，也許有人會奇怪，為甚麼要燒稻草？
其實焚燒稻草也是傳一種統的耕作方式，雖然稻草對於農家有許多別的用途(例如：當做柴薪、蓋房子、種植洋菇、牲口飼料......)，但是每隔一段時間還是會把收割的稻草燒掉，因為在田間燒稻草有許多實質的益處：
稻草燃燒後的草木灰中富含鉀元素，鉀是肥料三要素之一，可使農作物根系強健、生長旺盛、增強抗病力，所以燃燒稻草也是施鉀肥最天然、最有機的方式。
收割後的田野，會有許多野草伺機生長、結籽，也會引來許多蟲類聚集、產卵，若不除去將會影響下一季的收成。而燃燒稻草產生的高溫可以將蟲卵、雜草、草籽烤焦，如此就可以減少使用殺蟲劑、除草劑等農藥的使用。
但是，燃燒稻草也產生了一些另外的問題：
一是燃燒稻草將產生巨大的濃煙，不但影響空氣品質，也可能影響視線，造成交通的危害。曾有農友焚燒稻草造成交通事故而遭罰的事例，所以現在公路兩旁焚燒是會被取締的。
另一個問題是這樣大量的燃燒會產生大量的高溫和二氧化碳，對於日益暖化的地球無疑是雪上加霜，更是提倡節能減碳的一大諷刺。
所以呢，這真是兩難的問題。
